Gern bietet Ihnen Familie Fricke Speiseangebote für Gruppen, kleine Festlichkeiten und Inklusivangebote für die „Grosse Feier.“ Aktuelles finden sie hier.

Am 28. Januar 1970 kreierte Karl-Heinz Fricke in Hameln das Gericht “Flambierte Rattenschwänze“.

“Rattenkiller“ Likör und “Rattenfängerschmaus“ gehen auch auf sein Konto.

The Fricke Family offers dishes for groups, small festivities and all-inclusive offers for the „big celebration.“ Specials are found here (in German).

Karl-Heinz Fricke created the first „Rat-Tail Flambe“ on the 28th of January in 1970.

He is also responsible for the Specialties, „Rattenkiller Schnaps“ and „Piper’s Dinner“.

8 Minuten Film / Film of 8 minutes

Danke an „cingle2004jp“ aus Japan!

Flambierte Rattenschwaenze / Rat Tail Flambe

Rezept-D Receipe-GB Receipe-F

Receipe-JAP Receipe-NL Receipe-RUS Receipe-PL

Speiseauswahl/Choice of Dishes:

Haus-Spezialitäten/Specialties of the house

Aus unseren Suppentöpfen/Out of the Soup Pot

Für den kleinen Appetit/Something for the small hunger

Deutsche Küche/German traditional food

Schnitzelspezialitäten/Schnitzel specialties

Unsere Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln/Fried Potatoes with bacon & onion

und selbstverständlich, Kinderteller/Children’s portions

Die kalte Küche/The cold kitchen

.... und vieles mehr/and much, much more!

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